在辽阔的农田里，一眼望去，红绿相间的辣椒植株密密麻麻地排列着；在繁忙的工厂里，工人们忙着熬制红油。空气中弥漫着辣椒的香味和热油的气息，让人仿佛置身于一幅生动的画卷中。这片火热的“辣椒海洋”为江西省新余市分宜县高岚乡盆溪村带来了别样的色彩和味道。10月27日，“奋进新征程 加快打造新型工业强市”网络主题采访团来到盆溪村，探访当地的辣椒产业，感受乡村的田园风光，聆听乡村振兴的脉搏跳动。

　　盆溪村坐落于高岚乡南部，是新余市地势最险要、海拔最高的行政村之一。“干死蛤蟆，饿死老鼠”是盆溪村过去的真实写照，由于地势原因，当地缺水严重，村民的饮水都得不到保障。“我们以前喝的都是窖水，夏天干旱的时候，村民还需要排队取水。”江西省新余市分宜县高岚乡盆溪村党支部书记钟华生向采访团介绍。2018年，随着新余市城乡供水一体化工程的推进，盆溪村彻底解决了缺水问题。

江西省新余市分宜县高岚乡盆溪村 摄影 印德智

　　为了让村民喝上干净安全的自来水，盆溪村铺设了3万多米长的自来水管，通过“四级加压”技术顺利将山脚下的自来水源源不断地送入村民家中。活水进村彻底盘活了盆溪村的辣椒产业，“我们这里海拔高，种出来的辣椒水分足，也更香甜。”钟华生表示，该村每户人家大约承包10至20亩的土地，家家户户都会种植辣椒。

　　高品质的辣椒和良好的生态环境很快吸引了外地客商前来投资，刘能伟就是其中之一。2021年，刘能伟到盆溪村进行考察，刚一进村就被这里的好生态“俘获”。“要想生产出高质量的农产品，良好的生态环境是首要要素。这里山好水好，辣椒品质也好，非常适合做食品加工业。”刘能伟表示，考察结束后自己便立刻决定在当地投资建厂。没过多久，山岚农业科技有限公司就落户了盆溪村，专门生产“土有味”牌辣椒酱。

　　随着村里的产业越来越多，就业机会也随之而来，这些变化令不少在外务工的村民动了心，纷纷返乡就业。“我们夫妻俩听说村里开了个辣椒厂，就把外面的工作辞了，在这里工作离家近，还可以照顾年迈的父母。”村民董喜发夫妻二人都在辣椒厂里务工，日子过得有声有色。

　　产业的兴旺也助推了休闲农业和乡村旅游的发展。据钟华生介绍，当地政府已做好盆溪村乡村旅游发展五年规划，充分挖掘“分宜小庐山”山水风光和绿色果蔬资源，致力打造出一条集美食美景、瓜果采摘、户外拓展、研学旅游、餐饮住宿等为一体的现代乡村特色旅游线路。如今的盆溪村，资源变财源，山区变景区，颜值变产值。（文 汪婕）