3月21日，在宜春市奉新县干洲镇岗前村鑫喆兔业养殖示范基地，一只只肥壮的大白兔正在兔舍里悠闲地进食，不时摇头晃脑，煞是喜人。
鑫喆兔业养殖示范基地 摄影 李华领
饲养员老王穿梭在兔笼间，一边检查兔子的生长情况，一边认真做好记录。“过来看看，种兔正在产崽呢，最近这几天我们都成了‘保姆’，忙着伺候兔子‘坐月子’。”老王戴着医用手套小心翼翼地扒拉着兔崽说，“现在我们养的主要是伊拉兔，该品种最显著的特点是出肉率高，肉质鲜嫩，很受消费者的喜爱。”
“每只兔子平均45天左右就可以产下8—10只幼崽，幼崽出生65天后就可以出栏了，销路也不用愁。”养殖基地负责人谢烈旺说，基地有便利的交通条件，出大门就是环城公路，离高速公路出入口也很近，肉兔运输非常便捷，除了周边澡下镇、干垦场的一些零散客户，目前基地出栏的肉兔大多销往四川、广西等地。
为拓宽全镇4个重点帮扶村村级集体经济增收渠道，干洲镇坚持以党建为引领，积极探索“党支部+合作社+农户”模式，于2022年10月建成占地面积约8.5亩、总投资420万元的肉兔规模化集中养殖基地，基地内无害化处理、消毒设施、兔粪自动化处理等配套设施一应俱全。“目前，基地有5栋兔舍、存栏1万多只，全年预计出栏肉兔10万余只，按照当前每斤11元的市场价来估算，利润比较可观，年销售额可达700余万元。”谢烈旺介绍，现代化养殖基地建成后，已经发展成集肉兔养殖销售、种兔生产经营于一体的农牧经营主体，常年用工10余人，带动了周边群众增收。
“2023年，我打算以‘三比三争’的劲头，进一步扩大饲养规模，吸引村民参与肉兔养殖，带动村民共同增收致富，实现新‘兔’破。”谈起自己的“兔年计划”，谢烈旺信心满满地说道。（文 徐俐 金星 王萍）
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