广 告
李会文：时鲜楼行政总厨
读懂食材本真，是李会文从始至终秉承的美食思想。从业30年，14岁入行，20岁当上主厨，22岁成为厨师长，他的从业之路见证了料理人先天的禀赋与后天的专注，曾获“亚洲名厨精英”“中国烹饪大师”等称号。如今，李会文任时鲜楼行政总厨，致力于赣菜创新，其改良的传统赣菜“时鲜烧杂素”受到众多食客欢迎。
读懂食材本真，是李会文从始至终秉承的美食思想。从业30年，14岁入行，20岁当上主厨，22岁成为厨师长，他的从业之路见证了料理人先天的禀赋与后天的专注，曾获“亚洲名厨精英”“中国烹饪大师”等称号。如今，李会文任时鲜楼行政总厨，致力于赣菜创新，其改良的传统赣菜“时鲜烧杂素”受到众多食客欢迎。
