“豫章观景滕王阁,洪城宴客时鲜楼”,时鲜楼于1923年(民国12年)由山西太原人白起龙先生创办,距今已有百年历史。时鲜楼以赣菜“十大名菜”和老时鲜楼“十大传统菜”代表南昌,款待世界,荣获2017年中国特色体验餐厅、2018年中国最具人气餐厅、2019年中国优秀餐饮企业、“南昌十大名店”“十大优秀餐饮品牌企业”等诸多荣誉称号。