凉拌桑芽
凉拌桑芽，脆嫩清香，微辣中带着醇厚，口感十分独特。这道菜起源于清朝末期，相传为八大山人朱耷创制，如今已成为黄马乡的一道特色名菜，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都是饭桌上的常客，深受远近食客的喜爱。
  • （南昌县名吃）凉拌桑芽
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