金四宝：观江鱼宴厨师长

金四宝，现任红谷滩区观江鱼宴厨师长，已有22年餐饮行业工作经验。金师傅熟练掌握各种烹饪技巧，喜欢发掘新的品种菜系，砂钵闷羊肉、清蒸赣江白鱼等都是他的拿手菜。曾获“南昌市烹饪大师”称号。

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