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艾奇亮:城南饭庄餐饮店厨师长
艾奇亮是江西厨师之乡烹饪大师,现于南昌市青山湖区城南饭庄餐饮店担任厨师长兼股东。在将近20年的厨师生涯中,他踏实勤恳,专注于提升自身的烹饪技艺。2017年他研制的“秘制跳跳蛙”曾荣获“年度中国赣菜特色菜优秀创新奖”;2019年他在参加南昌市第六届“洪城杯”职业技能大赛暨新建区首届“新建杯”厨艺技能大赛时,荣获“创意金奖”。