熊磊：真味大院董事长
       熊磊，从事餐饮行业30年，现任真味大院董事长、南昌市新生代企业家商会副会长、中国饭店协会青年企业家委员会理事。他厨艺高超，制作的白灼腰丝嫩滑爽口，成为真味大院吸引食客的招牌菜。他还是中国新餐饮十大先锋人物，中国食品安全管理师、中国美食营养师、国家职业技能鉴定考评员，他带领的团队曾荣获中国小龙虾大奖赛团体金奖。
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