1月22日下午,江西省政协十三届二次会议在南昌开幕。大会开幕前夕,江西省两会首场“委员通道”开启,8位省政协委员接受记者提问。江西省政协常委,民盟省委会副主委,南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任熊涛就进一步促进科技成果转化回答了记者提问。
科研的初心,就是要惠及百姓
什么是科研的初心?熊涛回忆,1998年的一个冬天,他随科技厅科技下乡前往乐平市,来到一个蔬菜批发市场调研,眼看快收市了,一名老乡把一车大约2吨圆白菜,以仅10元的价格贱卖了。当时熊涛问老乡:“这么便宜就卖了,不亏吗?”老乡却无奈答道:“亏啊,可要是还不卖掉,我连这10元钱都赚不到。”
作为长期研究果蔬深加工的科研人员,这件事对熊涛触动很大,“我当时就想,如果我们将这车菜加工好了,就远远不止这十块钱,就真正帮助了这位老乡。”为找到可行的果蔬深加工方向,熊涛团队历时20余年技术攻关,发现益生菌发酵果蔬是果蔬加工最好的方向之一,既能快速转化优质果蔬农产品,又能提供美味营养健康的果蔬深加工产品给消费者。
“科研的初心,就是要改进生产、改善生活、惠及百姓。”熊涛说。
转化落地,是更为关键的后半篇文章
“研究出成果只是前半篇文章,而转化落地,是更为关键的后半篇文章。”
熊涛介绍,目前他所在团队研发的相关技术和产品已在全国20个省市的100多家企业推广应用,很多产品已经成为省优国优的名牌产品,催生了一个全新的发酵果蔬绿色制造产业,取得了非常显著的经济和社会效益。
“党的二十大报告提出,要提高科技成果转化和产业化水平。近年来,江西省深入实施创新驱动发展战略,科技成果转化态势持续向好,2023年又印发了《江西省科技成果产业化实施方案》。可以说,进一步促进科技成果转化,是政策所向,是大势所趋,也是初心所在。”
熊涛认为,要做好后半篇文章,建设高效的科研成果转化平台,促进高校院所科技成果供给与企业和产业需求对接,着力解决科技成果从样品到产品的痛点,在当前尤为迫切。
坚持问题导向,脚踏实地做研究
“科学研究不仅要仰望星空,更要脚踏实地。”熊涛表示,作为科技工作者,要想让自己的科研成果从“优秀作品”变成“优秀产品”,再从“优秀产品”变成“优秀商品”,就必须坚持问题导向和需求导向,要充分了解产业现状及需求,并以此作为研究重点。产业需求是科研不可或缺的驱动力,科学技术也只有在产业化的实践应用中才会迭代进步。
“我相信,未来会有越来越多热腾腾的科研成果,从实验室走向生产线,从‘书架’走上‘货架’,变成更多活跃跃的创造,托起更加亮闪闪的产业未来。”熊涛说。(文 张震寰)
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