视频制作 傅朝奕

　　国际在线江西报道（记者 张震寰）：记忆中的年味是什么味道？或许人人心中都有自己的答案。而在万载，一块小小的南酸枣糕却是很多人心中的“年味”记忆。临近春节，正是食品产销的旺季。走进江西省万载县千年食品有限公司生产车间，一块块琥珀色的枣糕和金黄的桃酥在全自动生产线上“鱼贯而出”，刚出炉的热气与香甜交织弥漫，直扑鼻腔，工人们紧张而有序地忙碌着，分拣、质检、包装，一气呵成。

工人们分拣南酸枣糕

　　电力满格 护航舌尖“甜蜜”事业

　　“每年春节吃枣糕，就像是一个约定，我们现在是满负荷生产，机器24小时不停。”万载千年食品负责人萧越介绍，为保障春节期间市场供应，公司早已提前备足原料，开足马力加紧生产。

　　千年食品所在的工业园区，是万载县食品加工产业的聚集地。随着企业生产规模的不断扩大，枣糕制作技艺也随着电力而变革，电能替代正为这项舌尖上的“甜蜜”注入新活力，从原料处理到成品包装，制作过程处处透露着智能、绿色、高效的影子。尤其是像千年食品这样拥有大型冷库的企业，对电力供应的稳定性和可靠性提出了更高的要求。

　　为了确保园区企业生产用电无忧，进入腊月以来，国网万载县供电公司工业园供电所所长熊斌和同事唐欢成了园区的“常客”。他们频频到企业走访，结合迎峰度冬保供举措，及时排除供电设备、线路上的安全隐患，并针对企业用电需求提供相应服务支持。

国网万载县供电公司工业园供电所工作人员进企业走访

　　“春节前后，订单量激增，生产用电、冷库储藏都离不开电。万载供电的工作人员主动上门服务，帮我们检查设备，讲解安全用电知识，让我们心里踏实多了。”千年食品办公室主任辛豪脸上洋溢着甜蜜的笑容说道。

　　“一对一”走访 让企业用上放心电

　　在万载城区的大型商超里，“千年”枣糕系列食品摆满了货架，原味的酸枣糕、百合味的桃酥、陈皮味的五眼果……30余种品类琳琅满目。

　　“岁末年关，总惦记这里的酸枣糕，周末特意来买一些，家里的小孩老人也都爱吃。”万载县康乐镇居民王艳正在采购枣糕类食品，在王艳的记忆里，儿时一块酸枣糕就是稀罕的美味。如今物阜民丰，超市里琳琅满目，但每逢佳节，这份带着乡愁的甜香依然牵动着万载人的味蕾。

　　从一颗野生酸枣起步，“千年”食品历经二十余载发展，如今已跃升为拥有30余种产品的江西名优特产龙头企业。每个环节实现了电气化，加上市场对“纯天然绿色健康”食品的需求日益旺盛，电力供应对企业生产重要性愈发凸显。对此，国网万载县供电公司积极回应，主动对接，通过优化电网结构、全面提升供电能力，为企业发展注入了强劲动力。

国网万载县供电公司工作人员检查企业用电

　　“我们与园区重点企业建立了‘一对一’走访机制，提前编制保电和应急方案。同时依托电力数据信息平台，实时监测园区负荷变化，对涉及的10千伏线路开展特巡特护，第一时间消除隐患缺陷。”熊斌介绍。除此之外，国网万载县供电公司还组织共产党员服务队积极开展主动服务、延伸服务，向客户宣传安全用电、节能降耗知识，保障企业用上安全电、满意电，护航“果盘子”充足供应。

　　在稳定可靠的电力保障下，万载的“甜蜜”产业正越做越大，成为当地经济发展的一张靓丽名片。

　　年味浓情更浓 “电”亮万家幸福年

　　“枣糕步步高，生活一年更比一年好”，随着春节渐近，年货市场的“热辣滚烫”不仅体现在千年食品这样的生产企业，也体现在万载县各大商超的热闹景象中。货架上琳琅满目的年货、熙熙攘攘的人群、此起彼伏的叫卖声，构成了一幅生动的春节“赶集图”。

　　年货经济的火热升温，也带动了相关产业的快速发展。电力，作为经济社会发展的“先行官”，正以其澎湃动能，为这幅热闹的景象增添着动力和活力。国网万载县供电公司通过优化电网结构、加强设备运维、提升服务质量等一系列举措，全力保障春节期间电力供应的稳定可靠，让千家万户都能过上一个亮堂堂、暖融融的幸福年。