5月10日，江西省景德镇市珠山区与新荣记集团在三宝瓷源境举行签约仪式。新荣记旗下品牌“荣府宴”、“荣村”，以及新荣记美食美器研究院将落户陶源谷·三宝旅游度假区，推动“景德镇菜”实现全面提升，助力珠山区打造陶源谷“中国顶流艺术生活街区、最具中国特质的艺术疗愈目的地”，这是新荣记餐饮品牌首次在江西落户。
签约仪式现场
珠山区委书记徐华，新荣记集团掌门人张勇出席签约仪式。珠山区委常委、副区长王昊，新荣记集团副总裁蒲世球参加签约仪式。
新荣记创立于1995年，是一家多品牌发展餐饮企业集团，其创始人张勇是中国高端餐饮行业的领军人物，被誉为“天才的美食艺术家”。
签约仪式现场
新荣记旗下有“荣府宴”、“京季”、“芙蓉无双”、“荣村”、“荣记火锅”等子品牌，此次签约落户陶源谷·三宝旅游度假区的是新荣记旗下顶级品牌“荣府宴”、亲民品牌“荣村”。其中，“荣府宴”主打私人订制，主要面对高端客群，“荣村”是新荣记在2015年新创的亲民品牌，主打远离城市喧嚣，品味归去田园的人间烟火气，将成为各地“美食家”打卡陶源谷·三宝的最佳选择。
徐华指出，珠山区是千年瓷都景德镇的中心城区、主城区，区位优势明显、交通条件便利、文旅资源集聚，尤其陶源谷·三宝旅游度假区，是近年来全网火爆的“网红”打卡点和旅游目的地，其游客人群与新荣记旗下“荣府宴”、“荣村”的消费客群高度吻合，双方携手合作，既有利于珠山区进一步丰富文旅产品供给，加快补齐陶源谷在高端酒店餐饮等方面存在的短板不足，助推陶源谷“网红”变“长红”，也能够推动新荣记进一步扩大美食版图，美食美器强强联合，实现互利共赢。
张勇表示，在多轮实地考察中，充分感受到古镇珠山千年的陶瓷文化底蕴、良好的营商环境和陶源谷·三宝旅游度假区的强烈吸引力。“新荣记”江西首店此次选择在陶源谷·三宝最受游客青睐的瓷源境落地运营，将采取多元品牌复合并进战略，同时推出“荣府宴”、“荣村”两大子品牌以及新荣记美食美器研究院，相信一定能够推动新荣记集团在珠山区再创佳绩，实现新的发展。
据了解，新荣记菜品风格融合多种风味，出品追求“食必求真，然后至美”，以“真诚、真料、真味”之“三味真火”，臻达食材本味。自2016年起，新荣记连续入选“中国米其林餐厅”，是中国排名较前的15星米其林餐厅。（文/图 张震寰）
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