“中午有鸡腿、西红柿炒蛋，都是我喜欢吃的菜，老师刚检查了，可以放心吃。”近日，宜春市袁州区慈化镇中心小学三年级（10）班学生李欣洁看着盘中的美食说道。

　　在慈化镇中心小学各年级教室里，老师给学生们分发午餐。该校制定教师陪餐制度，陪餐老师采取一看、二闻、三尝的工作流程，严格把控饭菜质量，确保学生安全用餐、文明用餐。

　　袁州区共有69所学校提供学生在校用餐服务，在校用餐学生总人数63379人。第二批主题教育启动以来，该区紧盯群众最关心、最直接、最现实的急事要事，加强学校食堂监管，护航学生盘中餐，让每名学生吃得饱、吃得好。

　　百万学子的健康成长，是千家万户的心中大事，也是民生要事。为了守护“舌尖上的安全”，袁州区打造阳光食堂，依托“互联网+明厨亮灶”、“赣溯源”、基层小微权力“监督一点通”等线上平台进行远程监管，常态化将学生每餐次餐食进行“晒”餐，并安排专人审核，只需动动手指、划划屏幕，就能在学生用餐公开里在线查看孩子当天在校用餐菜品情况，对于发现的问题及时整改，着力构建“第一时间发现、第一时间督办、第一时间整改”的监督闭环。

　　民之所盼、政之所向。袁州区每月组织纪委监委、教体、市监、卫健、学校等相关部门开展不少于三次考核测评，评定配送餐企业当月等次，按照等次对配送餐企业餐费进行比例拨付；每月组织干部到挂点学校开展督查，并联合市监、卫健等部门不定期进行督查，及时发现和消除安全隐患，降低安全风险，提高膳食质量；开展元旦食堂“三防”攻坚行动，增强食品安全卫生意识和防鼠、防虫、防尘的“三防”意识，共发现问题3610条，均已整改到位，切实守护学生每“食”每刻。（文 裴知行）