为扎实开展制止餐饮浪费专项行动，积极营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围，近日，江西省市场监管部门开展全省反餐饮浪费相关国家标准宣传活动。
一图读懂《餐饮分餐制服务指南》 供图 江西省市场监管局
《餐饮分餐制服务指南》（GB/T 39002-2020）旨在规范餐饮服务企业实施分餐制餐饮服务，引导餐饮分餐成为民众日常用餐方式，进而达到反对浪费、文明用餐和安全饮食的目的。
一图读懂《绿色餐饮经营与管理》 供图 江西省市场监管局
《绿色餐饮经营与管理》（GB/T 40042-2021）从节约餐饮、环保餐饮、健康餐饮等方面指导餐饮企业和餐饮街区落实绿色管理，建立制止餐饮浪费机制，维护健康饮食环境，降低能耗，保护环境，让“绿色餐饮、反对浪费”的社会风尚落到实处，让百姓也能在消费中切身体验到绿色消费文化。（文 汤凌燕 欧阳立力）
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