国际在线江西报道（记者 钟薇）：初夏时节，走进赣州龙南市渡江镇莲塘村，千亩连片的蔬菜大棚在阳光下熠熠生辉。大棚内，遮阳网下层层叠叠的山苏叶片翠绿欲滴，工人们弯腰采摘鲜嫩的蕨叶，装箱、打包，准备发往粤港澳大湾区。这片曾经的传统农地，如今已成为大湾区市民“菜篮子”的重要供应基地。

　　供港蔬菜：从田间到湾区

　　在渡江镇莲塘山苏特色蔬菜基地（以下简称“基地”），400多亩山苏大棚蔚为壮观。棚内，一丛丛翠绿的叶片如鸟巢般向上舒展。这种原产台湾地区的蕨类植物，叫山苏，它的嫩叶是一种营养价值很高的保健蔬菜。

渡江镇莲塘山苏特色蔬菜基地 摄影 钟薇

　　为了让山苏在龙南“安家落户”，当地探索出“钢架大棚+遮阳网+自动喷灌”高效栽培技术，人工创造半阴、温暖、湿润的生长环境。“龙南的气候适宜，温度和温差都很适合山苏生长。”基地负责人何贵东笑着说。如今，山苏在龙南长得快、品质好，表现出良好的适应性。

　　“一次种植可多年采收，嫩叶作蔬菜，老叶加工成山苏保健茶，经济价值极高。”何贵东介绍，目前基地年产山苏1200斤/亩，亩产值超4万元，市场批发价35元/斤仍供不应求。

　　龙南地处江西“南大门”，距离粤港澳大湾区近，区位优势得天独厚。“上午采摘，下午发货，第二天就能直达粤港澳大湾区，出现在市民的餐桌上。”何贵东表示，为了进一步打响龙南特色蔬菜品牌，基地先后拿下了“全国名特优新农产品”“富硒产品”认证、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证、良好农业规范（GAP）认证。有了这些“金字招牌”，山苏在大湾区市场更加抢手。

　　山苏也成了当地百姓的“致富叶”。基地用工以本地农户为主，常年带动300多名村民在家门口就业，人均年收入达到4万元。除了务工薪金，农户还能通过土地流转拿到租金，乡亲们的日子越过越红火。

　　智慧渔业：从传统到现代

　　距离蔬菜基地不远，另一番“渔歌新唱”正在上演。

　　江西海盛渔业科技有限公司（以下简称“海盛渔业”）孕育了龙南市智慧渔业示范项目，其现代化厂房内整齐排列着一个个圆形养殖桶。这里没有传统鱼塘的泥泞，只有循环流动的清水和欢快游动的鱼群。

海盛渔业的现代化厂房 摄影 钟薇

　　据悉，海盛渔业的智慧渔业示范项目总投资1亿元，占地337亩，规划建设49套标准化苗种培育桶、380套商品鱼养殖桶。全面建成后，年商品鱼养殖能力可达550万斤，苗种承载能力6000万尾，单体产值1.3亿元。

　　“我们这养殖密度是传统鱼塘的15倍，是一般陆基桶养殖的5倍。”海盛渔业总经理曾旭向记者揭开了奥秘——依托工厂化循环水养殖系统和数字化水质监测平台，实现水温、溶氧、PH值等关键指标精准调控，为鱼类创造稳定、优质、可控的生长环境。曾旭介绍，在这样的环境下，鱼苗成活率高达99%，料肉比仅为1:1.1，远优于传统养殖模式。

　　好技术养出好品质。海盛渔业养殖的加州鲈鱼、溪石斑等品种，肉质紧实鲜美，深受市场欢迎。产品稳定销往上海、深圳等一线城市。养殖产生的残渣、粪便经过滤后，用于周边农作物和中草药种植，实现了“鱼菜共生”的绿色循环。

　　“十四五”以来，龙南市紧扣打造粤港澳大湾区优质农副产品供应地战略定位，以工业化思维、全链化路径、品牌化策略推动农业提质增效、融合升级。

　　从一片山苏到一池鲜鱼，从传统种养到智慧农业，龙南在“围屋之都”的大地上绘就农业强、农村美、农民富的新画卷。展望“十五五”，这座“山水龙城”将继续深耕产业链、做强品牌链，让更多优质农产品从田间地头“游”向大湾区千家万户。