端午节将至，江西省市场监管局组织开展节前食品安全专项抽检，对糕点（粽子）、蛋制品（咸鸭蛋、皮蛋）、餐饮食品（自制粽子）、肉制品、乳制品、酒类和食用农产品等节日热销品类进行抽检，着力排查防范食品安全风险。
本次专项抽检采取线上与线下相结合的方式，聚焦节日消费热点和“你点我检”群众关注重点，覆盖批发市场、大型连锁超市及生鲜电商、餐饮外卖、直播电商等消费密集场所，范围涉及江西全省各设区市。目前已完成抽检1224批次，重点排查食品添加剂滥用、重金属和微生物污染、农兽药残留等潜在风险，抽检不合格率为0.82%。结果显示，粽子、蛋制品、乳制品、酒类、水果制品等未检出不合格，但餐饮食品（自制）中馒头花卷、包子的甜味剂和蔬菜水果的农药残留等问题需要关注。
对本次抽检发现的不合格样品，属地市场监管部门将依法开展核查处置，严肃查处违法违规行为，切实保障节日期间食品安全。（文 李雨露）
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