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江西李渡酒业:企业的经营哲学
2023-07-03 17:43:11来源:中央广电总台国际在线编辑:钟薇责编:尹红燕

  近日,“中国企业家思想解读”工作坊在江西财经大学召开,来自全国高校、企业、杂志社的200多名嘉宾参会。

  在实践论道环节中,珍酒李渡集团副总裁、李渡酒业总经理汤向阳受邀分享《李渡经营哲学的崛起之路》,中国精细化管理研究所所长汪中求受邀分享《元窖:李渡的文化支点》,这两大主题演讲深度解读了“李渡案例”为何能够出圈。

  元代古窖 李渡品牌的原力觉醒

  活动现场,汤向阳回顾了李渡酒业从一个亏损的小酒厂成为商业研究案例再到成功实现港股上市的奋进故事,他将李渡成功的秘诀总结为“深挖文物价值,打造李渡品质”与“学前沿的课程,做专业的事情”。

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珍酒李渡集团副总裁、李渡酒业总经理汤向阳分享《李渡经营哲学的崛起之路》

  汤向阳在分享中表示,李渡酒业经历了15年的韧性发展,企业“内功”持续加强。一方面,李渡酒业在品质上下功夫,多年来在元代作坊遗址上进行保护性酿造,将传统酿酒场景和古法酿酒工艺带回了消费者的视野。与此同时,创新中国白酒行业的沉浸式体验,将酒糟冰棒、酒糟花生、酒糟鸡蛋、自调酒、酒王争霸赛等融入其中,让工业遗产“活”起来。

  另一方面,李渡酒业依托深厚文化与消费者保持深度链接,在全国开设近300余家“知味轩”,把酒厂的体验搬到了消费者的家门口,完成场景、体验、传播、认知、交易、关系六位一体三度空间的打造,还以小范围“李渡宋宴”把宋文化沉浸式展现给目标消费群,推动品牌持续升级。

  慢就是快 李渡的经营哲学

  自2015年起,学术界便持续追踪李渡酒业案例,深度剖析了李渡公司在战略管理、数字营销等方面的创新实践,并形成了系列案例成果。此后,李渡案例先后斩获20余项荣誉。

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中国管理学界各界大咖、专家学者参观李渡酒厂

  在发展过程中,李渡酒业始终坚持“选好路、酿好酒、做好人”九字战略方针,对酿造、原料、菌群、勾调等工艺技术深入研究,打造以品质为核心的竞争力,并多次因产品供应不足而“主动降速”,确保消费者对高品质产品的需求。

  另外,李渡酒业也将“引人、留人、用人”的理念融入企业经营的全流程当中。李渡酒业不仅从南昌大学、江西农业大学等高校引进人才,合作开设“李渡班”,还在企业内部相继推出五星通关、季度通关、竞聘上岗等制度,持续培养和选拔人才。

  此外,李渡酒业专门成立了“渡爱担当联盟”,与合作伙伴一起坚持“共铸新梦想、共建新生态体系、共迎好生活、共赢好生意、共创大事业”核心理念,保持一颗利他之心,在响应乡村振兴、公益助力等方面,主动担当责任和使命。

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中国精细化管理研究所所长汪中求分享《元窖:李渡的文化支点》

  汪中求在分享中表示,品牌建设关键在于找到文化支点并进行深耕,李渡酒业文化底蕴深厚、品牌标识明显,应努力把企业文化上升为区域文化,推动传承古法酿酒与创新现代服务结合。

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“中国企业家思想解读”工作坊参与嘉宾合影

  如今,李渡酒业站上了新的发展起点,“让世界文化遗产飘香世界,做文物古法酿造者”是企业的发展愿景,更是未来发展的目标。(文/图 夏建琴)

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